其の他 目次


帆がないのに風で動く船
 1.はじめに
 2.Anton Flettner
 3.ローター船のアイデア
 4.Magnus Effect
 5.ローター船
 6.終わりに

英語が通じない国での単身赴任生活
 1.昔と今の転任
 2.外地での単身生活
  2.1 衣
  2.2 食〜 2.2.1 外食〜 2.2.2自炊
  2.3 住
 3.まとめ

牛を殺さない闘牛の語
 1.闘牛の起源
 2.闘牛は何日行われるか?
 3.牛を殺さない闘牛〜

包丁と俎板
 1.家内の死去
 2.単身赴任と自炊
 3.一人の生活
 4.料理教室
 5.料理の内容

かけがえの無い人を喪った悲しみをどう紛らわしたら良いか
 1.悲しみの度合い
 2.紛らわしかた
  2.1 成るべく人と接すること
   1) 不特定多数の人たちと話す
   2) 同じ境遇で気心のあった人を探す
  2.2 趣味に生きる
   1) 旅行
   2) 観劇、映画、講演会
   3) 読書
   4) 習い事
   5) 食事
   6) インターネットに挑戦する
 3.もてなしで最大の癒し

料理教室の同窓会
 1.おもてなし
  1.1 何故おもてなしを始めたか
  1.2 招待した方々
  1.3 料理の内容
 2.ベターホーム同窓会
  2.1 発端
  2.2 当日
 3.終わりに

古典折り紙(内山折り紙
  1.古典折り紙
  2.折り紙を始めた動機
  3.再度の折り紙挑戦
  4.材料
  5.作品の紹介
  6.折り紙教室

グループホームにて(勝手が違う)
  1.グルーピホームでの料理
  2.勝手が違う
  3.献立
  4.調理
  5.終わって

ホームヘルパー
  1.ホームヘルパーって何だ?
  2.ホームヘルパーの学校
  3.養護老人ホーム
  4.結び
  
苺ジャムを作って
  1.苺ジャムを作って

大型クルーズ船は安全か?
クッキング
滑空訓練